清远乌鬃鹅是广东省清远市清新区长期驯化选育的中型肉用地方鹅种，以清新区滨江流域、笔架山周边的山地、河涌滩涂为核心传统放养区域，毛色特征鲜明，肉脂分布均匀，肉质细嫩有韧性，是粤港澳大湾区及两广地区常见的优质肉禽食材，也是清远当地畜牧产业的重要组成部分。
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浸潭沙田柚是广东省清远市清新区浸潭镇及周边桃花湖、沙河等邻近低丘山地种植的柑橘类特色果品，种植区域多为喀斯特地貌边缘的红壤土或沙壤土，土层深厚疏松，保水保肥与排水性俱佳，当地气候温润，年积温充足，冬季有适度低温利于果实糖分积累与果皮着色。果实成熟期集中在立冬后至小雪前后，果形端正，呈梨形或微葫芦形，果底有清晰的环状“金钱印”，是当地冬季重要的应季、耐储鲜果，在珠三角及粤北周边有稳定的消费受众。
清新黑皮冬瓜是广东省清远市清新区广泛种植的特色瓜类蔬菜，种植区域多分布在北江支流沿岸的平原与缓坡地带。当地气候温和湿润，土壤深厚肥沃，沙壤土比例适中，为其提供了良好的生长环境。该冬瓜以果形硕大、瓜皮深黑光亮、果肉厚实洁白、耐储运性强为显著特点，是清新区重要的农业经济作物之一。
浸潭腐竹是广东省清远市清新区浸潭镇及周边滨江上游村落生产的豆制品，以当地山泉水和优选高蛋白黄豆为核心原料，经保留多年的传统手工技艺制作而成，色泽多呈均匀米黄或淡金，质地薄而有韧性，久煮不易碎烂，是粤北清远民间宴席、家常饮食的常用食材，近年也逐步进入珠三角及更远地区的市场。
山塘腊味是广东省清远市清新区传统食品品类，以山塘镇及邻近浸潭、龙颈等镇养殖的本地土猪、麻鸭、清远鸡等禽畜为主要原料，沿用当地数百年流传的自然腌制晾晒技法制作，主要产品有腊肉、腊肠、腊鸭、腊鸡等，色泽棕红透亮，咸香中带有腊制特有的浓郁风味，是粤北山区和珠三角部分家庭冬季常备的食材。
洞冠梨是广东省清远市清新区的地方特色梨果品种，集中分布于当地珠江水系支流滨江上游的石灰岩山地、坡地果园。该品种果实个大饱满，果皮多呈浅黄绿色带细微果点，果肉质地细脆、化渣性好，在当地及周边区域有较长的栽培与食用历史。
笔架茶是广东省清远市清城区笔架山区域生产的传统条形炒青绿茶，依托笔架山的山地气候与红壤生态环境形成独特品质，长期是当地民众日常茶饮，也在粤北及珠三角周边有一定消费群体。
洲心河粉是广东省清远市清城区洲心街道的特色主食小吃，以洲心本地晚造优质粘米、北江洲心段流动江水为核心原料，经传统石磨磨浆、竹簸箕分层炊制、手工刀切等工序制成，外观薄如蝉翼、半透明有韧性，下锅久煮或快炒不易碎烂，是当地居民早餐、消夜、围餐等场合的常用食材。
清远豆豉是广东省清远市清城区传统调味食材，以当地优质黄豆、黑豆为主要原料，经清洗浸泡、蒸煮冷却、自然制曲、盐渍发酵、翻晒干燥等多道工序制作而成。成品多呈黑褐色或棕褐色，颗粒饱满均匀，酱香醇厚浓郁，咸鲜适中，后味带微甜，是粤菜尤其是清远本地家常菜的常用核心调料，也可用于凉拌、佐餐。
洲心烧肉是广东省清远市清城区洲心街道的地方传统烧腊食品，以当地土猪肉为主料，经特定工艺烧制而成。成品皮脆肉嫩，肥膘晶莹不腻，是洲心及周边地区宴席、节庆、日常佐餐的常见选择，近年也通过电商等渠道销往外地。
清远乌鬃鹅是广东省清远市清城区一带以特定黑棕羽色、优质肉蛋品质著称的小型肉鹅品种，当地农户多采用半散养方式，以青草、稻谷为主要饲料，成品鹅体型紧凑，肉质紧实细嫩，脂肪含量适中，曾是珠三角及港澳地区宴席常用食材。
连州水晶梨是广东省清远市连州市的特色鲜果，依托当地高海拔山区独特的气候与地理条件种植，果皮光洁晶莹如同水晶，果肉细腻爽脆，甜润多汁，于夏季错峰上市，是连州农业的代表性特色物产，目前销往珠三角及国内多个省市，深受消费者喜爱。
英德红茶是产自广东省清远市英德市的特色大叶红茶，依托当地独特的地理气候条件培育而成，是中国红茶品类中知名度较高的产品，也是广东省重要的外销名茶之一，产品涵盖不同等级的功夫红茶、红碎茶等多个品类，畅销国内外市场。
阳山鸡是广东省清远市阳山县出产的地方优良黄羽肉鸡品种，依托当地粤北山区独特生态环境养殖，是阳山县标志性农业特产，以散养放牧为主要养殖模式，成品肉味鲜甜，在粤港澳市场具有较高认可度，是岭南地区知名的优质肉鸡品种。
竹山粉葛是广东省清远市佛冈县竹山片区出产的特色根茎类蔬菜，依托当地独特的气候与水土条件，形成了品质优异的地方特产品类，种植规模稳定，产品肉质细嫩少渣，是当地秋冬季节的代表性应季食材，畅销珠三角及周边省市，是佛冈知名的农特产品牌。
骆坑笋是广东省清远市清新区代表性地方特产，依托当地独特的山地气候与土壤条件培育而成，以脆嫩无渣的独特品质在珠三角地区久负盛名，是当地核心农业特色产业之一，既可供鲜食也可加工成干货制品，是深受消费者喜爱的优质蔬菜特产。
骆坑笋是广东省清远市清城区的特色农产品，因原产于清城区龙颈镇骆坑村得名，依托当地得天独厚的丘陵山地环境培育而成，产品分为鲜笋和加工笋干两类，笋质优良，在岭南地区久负盛名，是清远极具代表性的地方农特产品之一，深受珠三角消费者喜爱。